Recette De Quatre Quart
Une recette de Quatre Quart Moelleux à tomber par terre
Le quatre-quarts est un incontournable de la pâtisserie française, préparé avec du beurre, des oeufs, de la farine et du sucre. Cette recette de quatre-quarts moelleux est absolument délicieuse et facile à préparer. Le résultat est un gâteau moelleux et léger, à la fois moelleux et fondant. Suivez ces étapes pour préparer à votre tour un délicieux quatre-quarts moelleux !
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 40 minutes
Commençons par rassembler les ingrédients pour ce délicieux gâteau aux quatre-quarts :
- 150 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Ajoutez les oeufs un à un puis mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler et de le déguster.
Vous voilà maintenant prêt à déguster votre quatre-quarts moelleux. Une fois refroidi, vous pouvez le servir accompagné d’une boule de glace ou de crème Chantilly. Vous pouvez également le décorer avec des fruits frais ou même ajouter quelques pépites de chocolat. Ce quatre-quarts moelleux est délicieux et facile à préparer, vous allez sans aucun doute l’adorer !
Sylvie est une passionnée de gastronomie depuis son plus jeune âge. Elle a grandi dans une famille où la cuisine était une véritable institution, où chaque repas était préparé avec soin et où l’on prenait le temps de savourer chaque bouchée.
