Recette De Samoussa Au Thon

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Recette De Samoussa Au Thon

28 juin 2023 Gastronomie Recettes 0

Un délicieux samoussa au thon qui ravira vos invités

Vous cherchez une recette pour vos aperitifs ? Voici une recette de samoussa au thon qui ravira vos invités ! Les samoussas sont une recette typiquement indienne, mais qui sont très populaires dans de nombreuses cuisines. Les samoussas sont des petites bouchées fourrées que l’on peut garnir de différents ingrédients. Dans cette version, nous allons utiliser du thon et des légumes pour les remplir.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

 

Pour réaliser cette recette, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 2 boîtes de thon naturel
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 2 pommes de terre
  • 1 boursin aux herbes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 1 paquet de feuilles de brick
  • 1 plaque aluminium perforée Guy Demarle

 

Commencez par préparer la farce pour les samoussas. Émincez l’oignon finement et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Une fois qu’il est bien doré, ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en cubes. Laissez cuire pendant 5 minutes avant d’ajouter les tomates coupées en morceaux. Laissez cuire encore 5 minutes et ajoutez ensuite le thon et le boursin aux herbes. Assaisonnez avec du sel et du poivre et laissez mijoter 5 minutes supplémentaires.

Une fois que la farce est prête, préchauffez le four à 180°C. Découpez les feuilles de brick en carrés et déposez-les sur la plaque aluminium perforée. Ajoutez une cuillère à soupe de farce au thon sur chaque carré et refermez-les en formant des triangles. Enfournez les samoussas pendant 10 minutes.

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Vos samoussas au thon sont maintenant prêts ! Servez-les chauds avec une salade accompagnement. Vous pouvez également les servir à l’apéritif ou comme entrée. Ces samoussas sont une excellente façon de régaler vos invités et de les surprendre avec une recette originale.