Recette De Cuisse De Poulet

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Recette De Cuisse De Poulet

20 mai 2023 Gastronomie Recettes 0

Une recette de cuisses de poulet succulente

Préparez-vous à déguster un plat de cuisses de poulet fondantes et savoureuses. Cette recette est facile à réaliser et parfaite pour un dîner en famille ou un repas entre amis.

Durée de préparation : 15 minutes

Durée de cuisson : 30 minutes

 

Les ingrédients

Pour cuire ces délicieuses cuisses de poulet, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 4 cuisses de poulet
  • 1 tasse de moutarde
  • 2 tasses de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 pommes de terre, coupées en morceaux
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 citron, coupé en deux
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de sel et de poivre, ou plus selon votre goût
  • 1 cuillère à soupe d’épices de votre choix (cumin, curry, paprika, etc.)

 

Instructions de préparation

Commencez par nettoyer les cuisses de poulet, enlevez les peaux et les os et coupez-les en morceaux. Dans un grand bol, mélangez la moutarde, le vin blanc, l’huile d’olive et le sel et le poivre. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et mélangez bien pour les enrober de la sauce. Laissez mariner le poulet pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 200 °C. Dans un grand plat allant au four, mettez les morceaux de poulet avec leur sauce et ajoutez les pommes de terre, l’oignon, l’ail et le citron. Assaisonnez le plat avec le miel, le sel et le poivre et les épices de votre choix. Remuez bien le tout pour bien mélanger les ingrédients.

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Instructions de cuisson

Enfournez le plat et laissez cuire pendant 30 minutes. Vous pouvez éventuellement couvrir le plat avec un papier d’aluminium et le retourner à mi-cuisson. Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez le plat du four et servez-le avec de la salade ou une soupe pour un repas complet. Vous pouvez également le servir avec des pommes de terre cuites au Cookeo ou des légumes grillés.

Voilà, vous avez toutes les informations nécessaires pour réaliser cette délicieuse recette de cuisses de poulet. Faites-vous plaisir et régalez-vous !