Recette De Cuisse De Dinde
Cuisse De Dinde : Une Recette Facile Et Rapide
La cuisse de dinde est une viande tendre et savoureuse qui conviendra parfaitement à tous les types de plat. Cette recette de cuisse de dinde est facile et rapide à préparer, et elle est très économique. Elle est parfaite pour un dîner en famille, un repas festif ou même un plat à emporter. Avec cette recette, vous pourrez profiter des bienfaits nutritionnels de la dinde, tout en vous régalant.
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 45 minutes
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette :
- 2 cuisses de dinde
- 3 gousses d’ail
- 2 oignons
- 3 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 1/4 de litre de vin blanc
- 200 g de marrons
- 200 g de champignons de Paris
- 200 ml de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, placez les cuisses de dinde dans un plat allant au four et arrosez-les avec l’huile d’olive. Salez et poivrez.
Épluchez et coupez les oignons et l’ail en petits morceaux. Ajoutez-les aux cuisses de dinde. Placez les pommes de terre coupées en gros cubes autour des cuisses.
Mélangez la moutarde et le miel puis badigeonnez-en les cuisses de dinde. Versez le vin blanc autour des cuisses de dinde, ainsi que le bouillon de volaille. Ajoutez les marrons et les champignons.
Enfournez et laissez cuire pendant 45 minutes. Au bout de 30 minutes, versez la sauce soja sur les cuisses de dinde. Vérifiez la cuisson des pommes de terre en les piquant avec une fourchette. Si elles sont bien cuites, c’est prêt !
Votre recette de cuisse de dinde est prête. Servez-la accompagnée de riz ou de pâtes fraîches. Vous pouvez également la déguster avec une salade verte pour un repas complet. N’oubliez pas de déguster votre plat avec du pain frais et du vin blanc. Bon appétit !
Sylvie est une passionnée de gastronomie depuis son plus jeune âge. Elle a grandi dans une famille où la cuisine était une véritable institution, où chaque repas était préparé avec soin et où l’on prenait le temps de savourer chaque bouchée.
