Recette De Viande Hachée Et Pomme De Terre
Recette de Viande Hachée et Pomme de Terre
Vous cherchez une recette facile et savoureuse à réaliser pour votre famille ? Optez pour cette recette de viande hachée et pomme de terre. Un plat simple, riche en goût et en couleur, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Préparé avec des ingrédients peu coûteux, ce plat réconfortant est parfait pour une soirée détente.
Durée de préparation : 20 minutes
Durée de cuisson : 40 minutes
Pour réaliser cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants :
- 500 g de viande hachée
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 50 g de fromage râpé
- 25 cl de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Noix de muscade
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate
Commencez par préparer la pomme de terre. Lavez-les bien, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans une casserole d’eau et faites-les cuire pendant 10 minutes à feu moyen.
Pendant ce temps, épluchez et hachez l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive pendant 5 minutes.
Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites cuire pendant 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre et ajoutez la noix de muscade. Une fois la viande bien cuite, ajoutez la crème fraîche et la sauce tomate. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un plat à gratin, déposez les rondelles de pommes de terre et la viande hachée. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 30 minutes.
Votre recette de viande hachée et pomme de terre est maintenant prête à être dégustée ! Servez avec une salade verte ou des légumes de votre choix. Régalez-vous !
Sylvie est une passionnée de gastronomie depuis son plus jeune âge. Elle a grandi dans une famille où la cuisine était une véritable institution, où chaque repas était préparé avec soin et où l’on prenait le temps de savourer chaque bouchée.
