Combien de bouteilles de vins pour un mariage ?
Combien de bouteilles de vin pour un mariage ?
Vous êtes en train d’organiser votre mariage et vous vous demandez combien de bouteilles de vin vous aurez besoin pour la soirée ? Savoir combien de bouteilles de vin acheter pour un mariage est essentiel pour éviter de se retrouver à court de vin ou, à l’inverse, de se retrouver avec trop de bouteilles. Il est important de bien prévoir le nombre de bouteilles nécessaires pour que votre soirée se passe sans encombre.
Le vin d’honneur et le champagne
Le vin d’honneur est le vin servi pour accompagner les amuse-bouches lors de la soirée de mariage. Il est important de prévoir une quantité suffisante de vin pour le vin d’honneur pour ne pas en manquer. En général, il faut compter deux verres de vin par personne. En France, il est d’usage de servir un vin blanc ou un vin rosé pour le vin d’honneur. Si vous prévoyez de servir du champagne, il est conseillé de prévoir une bouteille pour deux personnes. En règle générale, une bouteille de champagne pour dix personnes est une bonne estimation.
Le vin pour le repas
Pour le repas, on sert généralement un vin rouge et un vin blanc. Si vous souhaitez offrir du vin pour le repas de votre mariage, il faudra prévoir une bouteille de vin rouge et une bouteille de vin blanc par table. Si vous n’offrez pas de vin pour le repas, vous pouvez prévoir une bouteille de champagne et des coupes pour chaque table. Si vous souhaitez offrir plus de choix, vous pouvez également prévoir un vin blanc moelleux ou un vin rosé.
Boissons et eau gazeuse
Outre le vin, il est important de prévoir des boissons pour les invités. Prévoyez une bouteille d’eau gazeuse par personne, en plus des bouteilles de vin. Prévoyez également des boissons non alcoolisées, telles que des sodas ou des jus de fruits. Pour les invités qui ne consomment pas d’alcool, il est important de prévoir des boissons sans alcool pour le vin d’honneur et le repas.
Le vin pour le dessert
Pour le dessert, vous pouvez prévoir un vin doux, un vin moelleux ou un vin blanc. Si vous souhaitez servir du vin pour le dessert, il faudra prévoir une bouteille pour dix personnes. Si vous prévoyez de servir du champagne pour le dessert, une bouteille pour cinq personnes est une bonne estimation.
Le nombre de bouteilles de vins pour un mariage
En règle générale, il faut compter environ deux bouteilles de champagne pour dix personnes, une bouteille de vin rouge et une bouteille de vin blanc par table pour le repas, une bouteille d’eau gazeuse par personne et une bouteille de vin doux ou moelleux pour dix personnes pour le dessert. Cependant, ces estimations peuvent varier en fonction du nombre d’invités et de leur consommation. Il est donc important de bien estimer la quantité de vin nécessaire pour votre mariage.
Bien que la quantité de vin nécessaire à un mariage dépende du nombre d’invités et de leur consommation, il est possible de trouver des données factuelles pour guider votre choix. Par exemple, en France, l’Observatoire des consommations alimentaires (OCA) a publié des données en 2017 montrant que chaque Français consomme en moyenne 11,7 litres de vin par an, soit environ 0,32 litre par jour. En tenant compte de ces données, vous pourrez mieux estimer la quantité de vin nécessaire pour votre mariage.
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Sylvie est une passionnée de gastronomie depuis son plus jeune âge. Elle a grandi dans une famille où la cuisine était une véritable institution, où chaque repas était préparé avec soin et où l’on prenait le temps de savourer chaque bouchée.
